ATENDENTE DE SERVIÇOS - MK (LOUÇAS)
O foco principal desta posição é a recolha ágil e sistemática de louças sujas em diversos pontos da operação, garantindo o transporte seguro até a área de higienização. Além disso, o(a) profissional será responsável por manter os padrões de qualidade e agilidade nas entregas diárias, seguindo rigorosamente os procedimentos de HSEQ (Saúde, Segurança, Meio Ambiente e Qualidade).
Detalhes da Vaga
- Modalidade: Presencial.
Responsabilidades Principais
- Foco Principal: Realizar a recolha constante de louças sujas em múltiplos pontos, transportando-as de forma organizada para a área de lavagem (não realizando a lavagem em si).
- Executar a montagem, o abastecimento e a organização geral das Micro Cozinhas (MKs).
- Aplicar e controlar os procedimentos de HSEQ, incluindo etiquetagem, controle rigoroso de validade e temperatura.
- Garantir qualidade consistente e agilidade no apoio às entregas diárias.
- Utilizar corretamente todos os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) conforme as normas de segurança.
- Realizar a identificação correta de alimentos alergênicos.
- Medir e registrar a temperatura de equipamentos e produtos.
- Preparar sucos seguindo cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.
- Realizar a higienização e o pré-preparo de frutas e vegetais.
- Efetuar a coleta de amostras de produtos prontos para controle de qualidade.
- Realizar a pesagem e o registro de sobras no sistema LeanPath.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão estão no nosso DNA!
Requisitos
Estudos
Sobre SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
Vagas Operacionais
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