CHEFE DE COZINHA III - OSASCO/SP
Você é um(a) Chef que une liderança, visão estratégica e excelência gastronômica?
A Sodexo, Líder global em serviços de alimentação e facilities, está em busca de um(a) Chef de Cozinha para liderar uma operação corporativa complexa, de alta volumetria, com foco em inovação e qualidade.
Aqui, você terá a oportunidade de impactar pessoas todos os dias, liderar grandes equipes e colocar sua assinatura gastronômica em uma operação que valoriza criatividade e evolução contínua.
Principais desafios da posição:
- Liderar, treinar e desenvolver equipes de cozinha com foco em performance e engajamento;
- Planejar e executar cardápios alinhados às tendências gastronômicas e ao perfil do cliente;
- Garantir excelência nos padrões de qualidade, segurança alimentar e BPF;
- Gerenciar custos, CMV, estoques, desperdícios e pedidos de insumos;
- Atuar de forma integrada com nutrição, compras e eventos;
- Acompanhar indicadores e propor melhorias contínuas na operação;
Buscamos um perfil com:
- Formação superior em Gastronomia;
- Experiência sólida como Chef líder em operações de médio a grande porte;
- Forte capacidade de gestão de pessoas e visão estratégica;
- Domínio de planejamento de produção, fichas técnicas e controle de custos;
- Conhecimento em gastronomia contemporânea, culinária internacional e técnicas modernas;
- Diferenciais: Cozinha plant-based; Fermentações naturais; Alimentação saudável; Comfort food; Culinária regional brasileira ou internacional e Participação em eventos, concursos ou projetos de inovação;
Segunda a Sexta-Feira | Horário Comercial
Benefícios: Gympass | Assistência médica | Assistência odontológica | Vale-transporte | Seguro de vida | e outros benefícios Sodexo
Se você acredita que a gastronomia transforma experiências e sabe liderar com excelência, essa vaga é para você.
Candidate-se e venha construir o futuro da alimentação com a gente!
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
Requirements
Studies
Skills
Valued
Professional experience
Benefits
About SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
Vagas Operacionais
PROCURAMOS PESSOAS COMO VOCÊ!
Já pensou em fazer parte de uma equipe que leva qualidade de vida diariamente a 100 milhões de consumidores todos os dias?
Junte-se à nossa equipe e experimente a paixão e o espírito único de ser Sodexo. Somos a 19ª maior empregadora do mundo e contamos com uma força de trabalho de mais de 420 mil colaboradores no mundo, sendo 42 mil pessoas no Brasil. Amplie as suas possibilidades, faça parte de nosso time!
Seu caminho está na Sodexo:
Respeito pelas pessoas e oportunidades iguais, lealdade, transparência e a integridade nos negócios constroem nossos princípios éticos. A Sodexo incentiva as habilidades, experiências e paixões de seus colaboradores, estimulando a construção de uma carreira de sucesso.
Seu desenvolvimento, nossa prioridade:
Acreditamos que podemos melhorar a qualidade de vida de todos a quem servimos. E esse compromisso começa aqui dentro, com nossos colaboradores. Investimos constantemente em nossas pessoas, para que elas possam aprender cada vez mais e progredir em suas carreiras.
Desde a fundação, a missão da Sodexo é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos, e contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das comunidades, regiões e países nos quais temos operações. Nosso jeito de ser é guiado por nossos três valores: espírito de serviço, espírito de progresso e espírito de equipe. Faça parte!